Un 80% de los restaurantes en el estado ya están cerrados; empiezan a colapsar

-Es probable que sí haya recorte de personal, pues no hay apoyo del gobierno federal.

DURANGO, DGO.-En total se estima que existen 6 mil 800 restaurantes en todo el territorio de Durango, y cerca del 80% en este momento se encuentra cerrado, esto, por las medidas de contingencia sanitaria ante la pandemia del coronavirus, informó Miguel Camacho Herrera, presidente en Durango de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), aclarando que se trata del total estatal, y no solo de los afiliados a esta cámara.

                Algunos establecimientos siguen laborando pero a puerta cerrada, solo con la modalidad de comida para llevar o con entregas a domicilio, “que es la manera en que estamos subsistiendo”, destacó. El reporte hasta el momento, y luego de que le domingo realmente no hubo un anuncio importante por parte del presidente del república, el dirigente empresarial señaló que “no estamos peleados con la clase obrera, no queremos que la clase media-baja, la clase trabajadora esté peleada con el patrón o con el empresario, pero por parte del gobierno federal no tenemos ningún estímulo, ninguna ayuda, nos dejó morir solos en este momento”.

                Como empresarios, adelantó, “tendremos que tomar medidas para subsistir, aunque ninguno queremos hacer recortes de empleados, pero la situación nos está obligando a tomar otro tipo de medidas. Estamos luchando por mantener la planta laboral, pero sin apoyo económico es totalmente imposible, así que no se descarta en estos momentos, pero hay que ser muy inteligentes, aunque en este momento ya hay restaurantes que no tienen para pagar la nómina, y otros que para la próxima semana, a menos de un mes de comenzada la pandemia (en México) ya estamos totalmente colapsados”.

                De no llegar algún tipo de apoyo de parte de los diversos niveles de gobierno, la situación será imposible de sostener, y reconoció que de parte del gobierno del estado y del municipio de Durango sí hay respaldo para Canirac, aunque se espera que se concrete, porque solo ha sido solo en pláticas, pero es lo único que se tiene, “porque de plano del federal no hay nada, y no veo el por qué del rencor que nos tiene el presidente a los empresarios”.

Por Carlos Yescas Alvarado

Especial/Enlace magazine